Beschreibung
Luftgetrocknete Salami aus Qualitätsschweinefleisch mit Comté-Käse und gerösteten Haselnüssen luftgetrocknet in der Auvergne.
Zusammensetzung
| Schweinefleisch |
| Comté-KÄSE |
5.7 % |
| Gerösteten HASELNÜSSE |
2.8 % |
| LAKTOSE |
| Salz |
| Pfeffer |
| Dextrose |
| Zucker |
| Konserviergungsstoff : Kaliumnitrat und Natriumnitrit |
| Muskatblüte |
| Knoblauch |
| Fermente |
| Hülle |
Nährwerte pro 100 g
| Energie |
2199 kJ/530 kCal |
| Fett |
43 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
15 g |
| Kohlenhydrate |
2.5 g |
| davon Zucker |
2.4 g |
| Eiweiß |
4.6 g |
| Salz |
0.01 g |
| Ballaststoffe |
33 g |
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